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Once You Go Black, You Never Go Back: The National and International Impact of African American Cuisine in the Nineteenth and Twentieth Centuries (English Edition)

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A Taste of Heritage the New African-American Cuisine: The New African American Cuisine – 300 Authentic Recipes from Chef Joe Randall and Edna Lewis

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THE TASTY AFRICAN AMERICAN RECIPE COOKBOOK: Rich 30 Delicious Tapestry of African American Cuisine Flavorful and Nourishing Recipes (English Edition)

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Black history on plate: Preserving the Legacy of African American Cuisine over centuries. (Universal traditional cuisine) (English Edition)

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