Bäckerei Stiefel

Wirklich ein toller Bäcker! Hier wird noch von Hand gebacken und das schmeckt man auch. Die Auswahl ist überragend, es gibt unter anderem auch täglich frischen Kuchen. Ich habe mir neben einigen Backwaren, die alle köstlich waren, auch ein Stück Sachertorte geholt und es hat wirklich geschmeckt wie selbstgemacht. Ein top Bäcker, das Personal ist super freundlich und der Zugang ist sogar barrierefrei. Preislich im Durchschnitt, Qualität aber 1a. Ich werde künftig öfter kommen :)

Nachdem ich im letzten Jahr einen Bericht im Fernsehen über die Herstellung des Gerste-Dinkelbrotes gesehen hatte, wollte ich unbedingt einmal das Brot testen. Am vorletzten Samstag habe ich es endlich geschafft, mir zwei Brote zu reservieren und mein Fahrrad zu satteln. Wenn man an einem Samstag erst um 12:00 Uhr in eine Bäckerei kommt (Ladenschluss 13::00 Uhr), ist die Auswahl an Kuchen selbstverständlich sehr eingeschränkt. Eine Biskuitrolle ist normalerweise nicht mein Ding, aber zur Not frisst der Teufel auch Fliegen. Sie war allerdings -genau wie das Tortenstück und natürlich auch die Brote- sehr lecker! Wenn Bretten nicht so weit weg wäre, würde ich regelmäßig dort einkaufen.

Sehr große Auswahl, auch bei Vollkorn-/Körnerbrötchen. Auch Brote und Kuchen sind ausreichend im Angebot. Preislich der handwerklichen Qualität angemessen. Traditionelles Handwerk, keine Massenware. Sehr freundliches Personal. Zu Hauptzeiten (Wochenende) lieber etwas Zeit einplanen - der Andrang ist groß.