Metzgerei Bertsch
Das Unternehmen Metzgerei Bertsch in der Poststraße 12 in 76448 Durmersheim ist ein Anbieter aus der Kategorie Metzgereien in Durmersheim.
Die Telefonnummer des Unternehmens lautet 07245 937731. Vergewissere dich, ob Metzgerei Bertsch heute geöffnet hat, falls du anrufen möchtest.
Du findest weiter unten auf dieser Seite 5 positive Bewertungen zu Metzgerei Bertsch. Weitere Informationen zu Metzgerei Bertsch können aus der Webseite des Unternehmens entnommen werden.
Diese Angaben stammen aus dem Internet und wurden zuletzt am aktualisiert.
Ich bin damit einverstanden, dass mit der Nutzung Daten an Google übertragen werden.
Die Metzgerei Bertsch ist unsere erste Wahl, wenn es um Fleisch- und Wurstwaren geht. Das Personal ist immer hilfsbereit, kompetent und sehr freundlich. Ein kleiner Scherz ist immer willkommen :-) Danke für eure tolle Arbeit!!
Dry Aged Beef. Eines der besten Steaks, die ich seit langem auf dem Grill hatte. Beim Metzger Bertsch beginnt es mit der kompetenten Beratung und geht im Ladengeschäft bis zur ästhetischen Verpackung. So kam das gute Stück unbeschadet nach Hause nach Kuppenheim. Auf Zimmertemperatur vorgewärmt ging es auf den vorgeheizten Grill mit gusseisernem Rost. Zum Glück lag eine Broschüre mit hilfreichen Tipps bei, so ist dry aged Fleisch bereits bei 54 Grad Kerntemperatur „medium“ gegart, meine Weber Grillbibel gibt hier 57-63 Grad an. Auch der (allgemein gültige) Hinweis, dass beim Ruhen 2 Grad dazukommen ist hilfreich. Also spätestens bei 52 Grad von der indirekten Hitze nehmen, beim nächsten Mal nehme ich es bei 50 Grad runter. Siehe Bilder. Das Fleisch ist jedenfalls top und aufgrund des dry agings intensiver im Geschmack, dabei zart. ? Von mir also klare Empfehlung, wir sehen uns beim nächsten Einkauf! Kai
Top Qualität- faire Preise - kompetenter Service - TOP ?
Mir ist völlig schleierhaft woher all die guten Bewertungen kommen. Ich war 2 Mal in dem Laden um für ein Weihnachtsessen Fleisch zu besorgen und es war jedes Mal ein Reinfall. Das Roastbeef war miserabel und da konnten selbst bei der Zubereitung die geübten Hände eines Kochs nichts bewirken. Das Fleisch war schlichtweg von besch...Qualität.
Wir waren seit Jahre Kunden hier. Zwischen den Jahren haben wir ca 10 Minuten vor der Tür gestanden, weil wohl drinnen an der Kasse noch wichtige Themen zu klären waren. Als wir dann den Laden betraten, wurden wir gefragt, ob wir zusammen gehören. Nachdem wir das bejaht hatten, wurde die nächste Kundin bedient und wir standen da, wie angepinkelt. Auch ein Hinweis der Kundin, dass sie ja noch nicht dran sei, änderte daran nix. Die Verkäuferin war in ihrem Mitteilungsdrang vollkommen selbstvergessen. Wir haben beschlossen, dass sie dann in Zukunft auch ihre Wurst selber essen kann. Es gibt Nachbarorte, und viele Durmersheimer, denen wir darüber erzählen werden.